-
Day 1
Île de Santiago
Arrivée á l’aéroport de SANTIAGO
Transfert à votre hôtel.
Souper et nuit. -
Day 2
Cidade Velha - Praia
Petit-déjeuner
Visite à Cidade Velha qui est située dans la municipalité de Ribeira Grande de Santiago, à 15 kilomètres à l'ouest de Praia, sur la côte. Elle a été la première ville construite par les Européens sous les tropiques, et á été aussi la première capitale de l’archipel du Cap Vert.
Le 10 Juin de 2009 a été classifié comme l'une des sept merveilles d'origine portugaise dans le monde. En raison de son histoire, qui se manifeste par un patrimoine architectural précieux, le 26 Juin de la même année, a été classé par l'UNESCO comme Patrimoine Mondial de l'Humanité.
Nous trouvons plusieurs monuments d'une grande importance historique, comme l'Église de Nossa Srª do Rosario, le Pelourinho où a été fait la vente des esclaves, et le Forte Real de São Filipe
Dier au restaurant.
Route vers Praia, la capitale du Cap Vert.
Nous allons commencer par le centre de la vieille ville et son Centre Historique, connue sous le nom de Plateau, en visitant l’Èglise de Nossa Sra. da Graça, la Place Alexandre Albuquerque, la Statue de Diogo Gomes (le découvreur de l’ile de Santiago), le Musée Etnográfico, le Palais de la Culture Ildo Lobo et le Marché du Plateau.
Le Musée Etnográfico été inauguré en 1997 pour loger une quantité d’objets qui représentent les utilisations et les habitudes traditionnelles du peuple cap-verdien. Le Musée, à travers des collections rapportées avec l’activité agro-pastorale, la pêche, le tissage (vannerie, broderie), la poterie, des ustensiles de moudre et des accessoires, cherche à faire connaître et à perpétuer la mémoire collective du peuple cap-verdien.
L’actuel Musée Etnográfico á été requalifié le 24 octobre 2008. Le fond du Musée est constitué par des collections résultants des excavations archéologiques subaquatiques et encore des excavations archéologiques terrestre prises en œuvre à Cidade Velha (Ribeira Grande de Santiago).
Souper et nuit. -
Day 3
Assomada - Serra Malagueta - Tarrafal
Petit-déjeuner.
Route vers Assomada, la deuxième ville de l'île de Santiago avec un arrêt au point de vue dans les Picos de Cruz, où nous pouvons profiter d'une vue panoramique sur la ville, et la possibilité d'obtenir la vue de l'île de Fogo, si le temps est clair.
Diner au restaurant
Continuation vers le village de Tarrafal. Il aura un arrêt à Serra Malagueta, l’un des points les plus élevés de l'île, avec environ 1.000 mètres, où nous pouvons contempler sous nos pieds, la Ribeira Principal. Il fait partie du Réseau National des Aires Protégées. Il y a une faune et flore très riches, avec ses impressionnants paysages sur l’océan et le plateau d’Assomada.
La zone du Parc de Serra Malagueta comprend l’actuel périmètre forestier d’État et quelques escarpes où la présence des plantes endémiques est importante.
Continuation vers Tarrafal, qui était un petit port de pêche bien tranquille, réfugié dans une baie protégée, au nord de l’ile de Santiago.
Mais Tarrafal est connu aussi, par la politique Vieille Prison construite par le régime fasciste portugais en 1936, la Colonie pénale de Tarrafal, aussi connu comme « Champ de Tarrafal », a été pendant des années local des atrocités et violation des droits humaines, jusqu’à son cirage en 1954.
Souper et Nuit -
Day 4
Espinho Branco - Calheta S. Miguel - Pedra Badejo
Petit déjeuner.
Route en direction á Espinho Branco.
Nous nous arrêterons á la Communauté de Rabelados, (la communauté a été isolé du reste de la population pendant nombreuses années et a maintenu modes de vie ancestraux). Il se trouve un centre de formation, ou on peut acheter produits fabriqués par les jeunes qui sont en formation, particulièrement des céramiques ainsi que des tableaux bien colorés. Des femmes font des poupées traditionnelles.
Diner au restaurant
Nous sommes déjà sur la route côtière en direction á Calheta de S. Miguel. Après, á Santa Cruz, nous pouvons voir des plantations de bananes.
Route vers Pedra Badejo, qui á un joli petit port.
Souper et Nuit -
Day 5
Jour libre
Petit déjeuner.
Journée libre á l’hôtel en Demi Pension (souper)
Peuvent se promener dans la ville ou aller à la plage.
Souper et nuit á l’hôtel. -
Day 6
Sao Domingos - Sao Lourenco Dos Orgaos
Petit déjeuner
Route vers São Domingos, Rui Vaz e Monte Tchota á travers des valles verdoyants et frais.
Ces zones offrent un tranquillisant environnement, propice à promenades en voiture ou à pied au milieu d’un immense tapis vert de l’eucalyptus. Au sommet, nous aurons une vue panoramique de toute l’ile de Santiago. En bas de la ville Várzea da Igreja, nous pouvons déguster un délicieux pastel de maïs, un Pontche ou Grogue de S.Domingos.
Il y a une usine de céramique avec un magasin d’artisanat où nous pouvons aussi écouter de la bonne musique au rythme de funana, finaçon et batuque.
Continuation en direction á São Lourenço dos Órgãos, et nous irons visiter le petit et jolie village de Longueira, avec ses maisons typiques construites en paille, où nous visiterons un "trapiche", qui c’est une petite unité où l'on produit du grogue (rhom), obtenu à partir de canne à sucre.
Diner au restaurant
Visite d’un espace botanique, où nous verrons une multitude de plantes et de fleurs, dont beaucoup sont endémiques.
Retour à Praia.
Souper et Nuit. -
Day 7
Marché de Sucupira
Petit déjeuner.
Dans le quartier populaire de Sucupira, le marché est un passage incontournable pour sentir l'animation de la capitale. Beaucoup de couleurs et de bruit. Dans ce grand "souk ", vous trouverez tout et n'importe quoi : vêtements, tissus, vaisselle, chaussures, meubles, cosmétiques, artisanat local, musique, appareils ménagers... C'est le plus grand marché de la ville et l'ambiance est très africaine. Les vendeurs transmettent leur joie aux visiteurs. N'hésitez pas à négocier avec eux.
Diner à l’hotel. Après-midi libre. Peuvent se promener dans la ville ou aller à la plage.
Souper et Nuit - Day 8 Santiago - Retour Petit déjeuner. Transfert à l'aéroport
Included
Hébergement 3*
20 repas (La Pension complète du souper du 1er jour au petit déjeuner du 8ème jour )
Transferts et transports
Transports des bagages
Visites et activités au programme
Service d'un guide accompagnateur
Exclusions
Vols internationaux
Frais de formalités (vaccination, passeport, visa)
Assurance voyage
Repas non mentionnés au programme
Boissons
Visites optionnelles ($)
Pourboires
Dépenses personnelles
Taxes aéroportuaires (environ 30 Euros)
VOYAGER AU CAP-VERT
Le Cap-Vert, également appelé Cabo Verde, est un État insulaire niché au large de la côte nord-ouest de l’Afrique, au cœur de l’océan Atlantique. Cet archipel volcanique se compose de dix îles principales formant un élégant fer à cheval, chacune possédant sa propre identité. Longtemps marqué par l’histoire coloniale portugaise, le pays a su développer une culture créole unique, issue du métissage entre influences africaines et européennes. Cette richesse culturelle s’exprime notamment à travers la musique, dont la morna est l’emblème, mais aussi dans l’accueil chaleureux de sa population et dans un art de vivre empreint de simplicité et d’authenticité.
La capitale, Praia, se situe sur l’île de Santiago, la plus grande et la plus peuplée de l’archipel. Non loin de là se trouve Cidade Velha, ancienne capitale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, dominée par le fort Real de São Filipe qui surplombe l’océan depuis une falaise abrupte. Le Cap-Vert séduit autant les amateurs de plages et de farniente que les voyageurs avides de randonnées, de rencontres et de découvertes culturelles.
Capitale : Praia
Superficie : 4 033 km²
Langue officielle : Portugais
Monnaie : Escudo cap-verdien (CVE), avec un taux approximatif de 1 dollar canadien pour 75 CVE
Indicatif téléphonique : +238
Décalage horaire : le Cap-Vert a trois heures d’avance sur Montréal
Prises électriques : 230 volts
SAVIEZ-VOUS QUE…
L’archipel du Cap-Vert est composé de dix îles volcaniques qui dessinent une forme de fer à cheval sur l’océan Atlantique. Cette géographie particulière offre une grande diversité de paysages, allant de plages de sable blanc ou noir à des montagnes escarpées, en passant par des vallées verdoyantes et des zones semi-désertiques. Le Cap-Vert a obtenu son indépendance du Portugal le 5 juillet 1975, un événement fondateur célébré chaque année avec ferveur. Cette date marque la naissance d’une nation libre, dotée de son propre gouvernement, de sa monnaie et de son identité culturelle affirmée. La population capverdienne reflète un métissage unique : majoritairement créole, elle est issue de racines africaines et européennes, créant une société harmonieuse, riche de traditions et de diversité.
L’ÎLE DE SANTIAGO
Santiago est l’âme du Cap-Vert. Plus grande île de l’archipel, elle concentre la majorité de la population et incarne parfaitement l’identité capverdienne. L’île offre un contraste saisissant entre villes animées, campagnes agricoles, montagnes verdoyantes et plages de sable volcanique. Santiago est une destination idéale pour les voyageurs souhaitant comprendre l’histoire, la culture et le quotidien du pays, tout en profitant de paysages variés et d’une nature généreuse.
PRAIA
Praia est une ville vibrante, où se rencontrent les influences africaines, européennes et latino-américaines. Le cœur de la vie locale bat dans ses marchés colorés, où poissons frais, fruits tropicaux et produits locaux s’échangent dans une ambiance animée. Se promener dans ces allées est une immersion directe dans le quotidien capverdien, entre odeurs, saveurs et échanges chaleureux. Le centre-ville historique, appelé le Platô, domine la ville depuis un plateau rocheux et abrite musées, bâtiments administratifs et monuments. De part et d’autre s’étendent les plages de Praia Mar et de Quebra Canela, parfaites pour une pause face à l’océan. À quelques kilomètres seulement, Cidade Velha permet de remonter le temps et de découvrir la première ville coloniale d’Afrique subsaharienne.
L’ÎLE DE FOGO
Fogo est une île spectaculaire, dominée par la présence imposante de son volcan. Sauvage et fascinante, elle attire les voyageurs en quête d’aventure et de paysages hors du commun. Mais Fogo est aussi une terre étonnamment fertile, où les sols volcaniques permettent la culture du café, de la vigne, de légumes et la production d’un fromage de chèvre réputé dans tout l’archipel. Cette dualité entre rudesse et générosité fait de Fogo une île profondément marquante.
MONT FOGO
Le Pico do Fogo, point culminant du Cap-Vert avec ses 2 829 mètres d’altitude, est le seul volcan encore actif du pays. Dominant la caldeira de Chã das Caldeiras, il offre un spectacle grandiose et presque lunaire. L’ascension du volcan est une expérience inoubliable, récompensée par des panoramas saisissants sur les champs de lave et l’océan. La dernière éruption remonte à 2014, rappelant la puissance toujours présente de cette montagne mythique.
SÃO FILIPE
Capitale de l’île de Fogo, São Filipe séduit par son architecture coloniale, ses églises, ses maisons colorées et son atmosphère paisible. La ville est un excellent point de départ pour explorer l’île, que ce soit pour gravir le volcan ou découvrir les plages de sable noir. Depuis le belvédère d’Aguadinha, la vue sur l’océan est spectaculaire. Plus loin, les villages de Portela et Bangaeira, reconstruits après les éruptions, témoignent de la résilience des habitants face à une nature aussi belle qu’imprévisible.
L’ÎLE DE BRAVA
Brava est la plus petite île du Cap-Vert et sans doute l’une des plus romantiques. Verdoyante et fleurie, elle est particulièrement appréciée pour ses sentiers de randonnée offrant des vues imprenables sur l’Atlantique. Les piscines naturelles de Fajã d’Água, les chemins menant au phare de Jalunga et les panoramas depuis le pico de Fontainhas font partie des incontournables. La capitale, Nova Sintra, séduit par son ambiance conviviale, ses soirées animées et son accueil chaleureux.
L’ÎLE DE BOA VISTA
Boa Vista est souvent surnommée « l’île aux dunes ». Désertique et lumineuse, elle est célèbre pour ses plages infinies et sa faune marine, notamment les tortues et les baleines. L’île offre un décor où se mêlent sable, oasis et océan. Les visiteurs peuvent y pratiquer le snorkeling, le kitesurf, le windsurf ou encore partir en excursion dans les dunes et les villages traditionnels comme Rabil. Boa Vista est une destination idéale pour conjuguer détente et activités nautiques.
L’ÎLE DE SAL
Sal est l’une des portes d’entrée principales du Cap-Vert et une destination phare pour les amateurs de plages et de sports nautiques. Plate et désertique, l’île séduit par ses paysages salins et son littoral spectaculaire. Depuis Santa Maria, de nombreuses excursions permettent de découvrir les piscines naturelles, le port de Palmeira, les salines de Pedra de Lume ou encore le célèbre « œil bleu », visible lorsque la lumière est idéale. Les surfeurs expérimentés connaissent bien la vague de Ponta Preta, réputée pour sa puissance.
LES SALINES DE PEDRA DE LUME
Situées dans un ancien cratère volcanique, les salines de Pedra de Lume offrent un décor irréel. Autrefois source de richesse pour l’île de Sal, elles sont aujourd’hui presque à l’abandon, mais conservent une beauté saisissante. Flotter dans leurs eaux salées, entouré de parois volcaniques, est une expérience unique qui marque durablement les visiteurs.
SANTA MARIA
Santa Maria incarne la douceur de vivre capverdienne. Ancien village de pêcheurs devenu station balnéaire animée, la ville a su conserver son charme malgré le développement touristique. Ses plages de sable blanc, son ambiance décontractée et ses restaurants proposant des saveurs locales en font un lieu idéal pour se détendre. Flâner dans ses rues, partager un repas ou simplement admirer le coucher du soleil font partie des plaisirs simples mais inoubliables.
L’ÎLE DE SÃO VICENTE
São Vicente est considérée comme le cœur culturel du Cap-Vert. C’est ici qu’est née la célèbre chanteuse Cesária Évora, figure emblématique de la musique capverdienne. L’île séduit par ses paysages volcaniques, ses plages et ses sentiers de randonnée, mais surtout par son ambiance artistique et festive.
MINDELO
Mindelo est l’une des villes les plus animées de l’archipel. Réputée pour sa scène musicale, ses bars et ses restaurants, elle est souvent décrite comme la capitale culturelle du pays. Sa baie est considérée comme l’une des plus belles du monde. Le carnaval de Mindelo, organisé en février, est un événement majeur qui attire visiteurs et habitants dans une explosion de couleurs, de musique et de danse.
L’ÎLE DE SANTO ANTÃO
Santo Antão est le poumon vert du Cap-Vert. Montagneuse et luxuriante, elle contraste fortement avec les îles plus arides de l’archipel. Les randonneurs y découvrent des vallées verdoyantes, des plantations de bananiers, des distilleries de grogue et des villages perchés. C’est une île idéale pour les amoureux de nature et de marche.
CUISINE
La cuisine capverdienne est le reflet du métissage culturel du pays. Influencée par l’Afrique de l’Ouest et le Portugal, elle est simple, généreuse et savoureuse. La cachupa, plat national à base de maïs, de haricots et de légumes, incarne parfaitement cette gastronomie conviviale. Les poissons et fruits de mer occupent une place centrale, accompagnés de riz, de patates douces ou de manioc. Chaque île propose ses variantes et ses spécialités, faisant de chaque repas une découverte.
BOISSONS
Le grogue, eau-de-vie de canne à sucre, est la boisson emblématique du Cap-Vert. Puissant et authentique, il se décline en version nature ou en ponche aromatisée aux fruits tropicaux. La bière locale Strela accompagne les repas et les soirées, tandis que les vins de Fogo, produits sur les pentes volcaniques, offrent une expérience rare et confidentielle.
ACHATS ET SOUVENIRS DU CAP-VERT
L’artisanat capverdien reflète l’ingéniosité et la créativité locales. Vannerie, textiles, bijoux, objets décoratifs et amulettes sont fabriqués à partir de matériaux naturels ou recyclés. Le grogue artisanal, les confitures locales, le café de Fogo et les vins volcaniques figurent parmi les souvenirs les plus appréciés. Les jeux traditionnels comme l’Ouri permettent également de rapporter un morceau de culture capverdienne chez soi.
SÉCURITÉ ET SANTÉ
Le Cap-Vert est globalement une destination sûre, mais quelques précautions s’imposent, notamment dans les centres urbains et lors des randonnées isolées. La baignade peut être dangereuse en raison des courants, et il est recommandé de suivre les conseils locaux. Sur le plan sanitaire, aucun vaccin n’est obligatoire, mais certains sont conseillés selon les itinéraires. Une assurance voyage est fortement recommandée.
RELIGIONS ET CROYANCES
Le catholicisme est la religion majoritaire au Cap-Vert, héritage de la colonisation portugaise. Le protestantisme est également bien implanté, tandis que l’islam reste minoritaire. La spiritualité capverdienne est marquée par une grande tolérance et un respect des croyances diverses.
SAVOIR-VIVRE ET COUTUMES
La musique, la danse et les fêtes occupent une place centrale dans la vie capverdienne. Les célébrations, souvent nocturnes, rassemblent habitants et visiteurs dans une ambiance conviviale. Le respect, la patience et la curiosité sont les clés pour profiter pleinement des échanges avec la population locale, réputée pour sa gentillesse et son sens de l’accueil.
Name: Parfums de Santiago
Brand: tripvoyage tours
Quality: First Class
Tour Type: Escorted
Start City: Praia
End City: Praia
Vacation Overview:
L’île de Santiago “le berceau de la Cape Verdeanness´´
Plein d’attractions historiques et de beaux paysages, fut la première île à être peuplée après la découverte de l’archipel. C’est l’île la plus grande et peuplée du Cap-Vert. L’intérieur montagneux, présente des vallées sinueuses et profondes, dont certaines avec des sources d’eau permanent, et deux chaînes de montagnes imposantes : l’une avec le Pico d’Antonia, le point plus haut de l’île, 1.392 mètres, et l’autre, Serra Malagueta.
Santiago est considérée comme la plus africaine de toutes les 10 iles qui composent l’Archipel du Cap-Vert.
Cette ile nous offre une richesse naturelle unique au-delà de sa gastronomie, comme les belles plages et ses montagnes et vallées verts.
La richesse de Santiago, en plus de sa propre population, c’est sa source de potentiel agricole.
Ici, la terre fertile s’impose sur l’aridité.
Grâce à ses barrages, l’île de Santiago á développé son agriculture, devenant le véritable grenier du Cap-Vert.
Visiter Santiago est découvrir les racines de Cap Vert, et les rythmes frénétiques du batuque, qui c’est un de les plus connus types de dance á Santiago.
