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Terres sacrées de Sulawesi

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  • Inclusions
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  • Day 1 Makassar   Bienvenue à Sulawesi !

    Votre chauffeur vous attend à l'aéroport de Makassar et vous conduit à votre hôtel pour que vous puissiez tranquillement vous installer.

    En début de soirée, vous vous retrouvez pour un souper de bienvenue dans un restaurant local, afin de pouvoir faire plus ample connaissance avec les autres membres du groupe.

    Nuit à l'hôtel Aston Makassar Hotel.

    Inclus : Transfert, guide francophone & ses frais, souper, nuitée.
  • Day 2 Makassar - Rantepao   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Vous partirez en voiture vers le village de Rammang-Rammang, célèbre pour ses spectaculaires montagnes karstiques. Une agréable promenade vous attend à travers les rizières, au cœur d’un paysage naturel unique.

    Vous embarquez ensuite à bord d’un bateau de pêcheur motorisé pour rejoindre Kampung Berua et son jardin de pierres, un charmant village traditionnel Bugis/Makassar. Une courte randonnée vous permettra de découvrir la campagne environnante et le quotidien des habitants.

    Retour en bateau jusqu’à l’embarcadère, puis route en direction de la grotte de Leang-Leang, connue pour ses peintures rupestres préhistoriques. Vous poursuivrez avec la visite du village de Parang Tinggia, où vous observerez des centaines de nids de chauves-souris suspendus aux arbres, tout près des habitations locales.

    En début d’après-midi, vous visiterez le Fort Rotterdam (également appelé Benteng Panyua), une forteresse impressionnante construite au XVIè siècle par le roi de Goa Tunipallangga.

    La journée se terminera au port de Paotere, lieu emblématique où sont amarrés les majestueux bateaux Pinisi, voiliers traditionnels indonésiens.

    Le soir, transfert à la gare routière pour prendre le bus de nuit en direction de Toraja.

    Nuit dans le bus.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 3 Rantepao   Arrivée dans la matinée à la gare routière, puis transfert à votre hôtel pour prendre le petit-déjeuner et profiter d’un temps de repos bien mérité.

    Dans l’après-midi, vous partirez à la découverte du site funéraire de Londa, célèbre pour ses grottes sépulcrales et ses rangées de Tautau (effigies) installées sur les balcons.

    Après une agréable promenade, vous poursuivrez vers Siguntu, un village traditionnel où vous pourrez admirer de magnifiques maisons toraja et des sépultures creusées dans la pierre.

    Nuit à l'hôtel Misiliana.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 4 Rantepao   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Vous prendrez la route en direction du sud de Tana Toraja pour découvrir plusieurs villages traditionnels et leurs environs.

    Vous commencerez par la visite de Lemo et Suaya, deux villages entourés de falaises percées de tombes, où l’on peut voir les impressionnantes effigies Tau Tau représentant les nobles défunts. Ces falaises spectaculaires, suspendues à flanc de montagne, sont souvent surnommées les « balcons de la mort ».

    Vous poursuivrez ensuite vers le village de Sangala, connu pour une coutume funéraire unique : les sépultures de bébés creusées dans les troncs d’arbres. Un rituel ancestral toujours visible aujourd’hui.

    Une belle promenade vous mènera ensuite jusqu’à Karuaya, un village toraja authentique où vous aurez l’occasion de rencontrer les habitants, de vous asseoir sous une grange à riz traditionnelle et de savourer le célèbre café Toraja dans un cadre paisible et convivial.

    Enfin, vous terminerez la journée par la visite du village de Kete Kesu, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, où vous découvrirez une rangée impressionnante de maisons et de greniers traditionnels, ainsi que des tombes creusées dans la roche à l’arrière du village.

    Nuit à l'hôtel Misiliana.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 5 Rantepao   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Aujourd’hui, vous partirez à la rencontre des artisans sculpteurs toraja.
    Vous aurez l’occasion d’observer leur savoir-faire, puis de vous initier à la sculpture et à la peinture des motifs traditionnels toraja sur des planchettes de bois. Une belle façon de vous immerger dans l’artisanat local tout en créant votre propre souvenir !

    Dans l’après-midi, vous visiterez un marché traditionnel pour sélectionner les ingrédients nécessaires à votre atelier de cuisine privé avec une famille toraja.
    Ce sera l’occasion de découvrir deux spécialités emblématiques :
    Le Papiong, plat à base de poisson ou de viande (poulet, porc ou buffle) cuit dans un bambou avec des épices locales.
    Le Pamarasan, viande mijotée avec le fruit du Pangi, qui donne à la sauce et à la viande une couleur noire intense, typique de la cuisine toraja.

    Vous dégusterez ensuite vos préparations lors d’un dîner convivial avec la famille, installé dans un Lumbung ou Alang-Alang, une grange traditionnelle où les locaux se réunissent pour manger.

    Cet atelier culinaire enrichira non seulement vos recettes maison, mais vous offrira aussi un véritable aperçu du quotidien, des traditions et de l’hospitalité toraja.

    Retour à l’hôtel en soirée.

    Nuit à l'hôtel Misiliana.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, souper, nuitée.
  • Day 6 Rantepao   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Ce matin, vous partirez en excursion vers le nord de Rantepao, à la découverte de superbes villages toraja perchés dans les hauteurs.

    Vous serez pris en charge en voiture pour rejoindre Batutumonga, un village situé sur les pentes du mont Sesean, qui offre une vue imprenable sur les rizières en terrasses, parsemées de grandes roches noires, vestiges d’anciennes éruptions volcaniques.

    Vous profiterez ensuite d’une agréable randonnée de deux heures, accessible à tous, à travers les villages de Bori et Palawa, où vous aurez l’occasion de rencontrer les habitants et de découvrir leur mode de vie traditionnel. Ces villages sont célèbres pour leurs cercles de pierres mégalithiques, où chaque pierre représente un noble défunt, et pour leurs majestueuses maisons tongkonan aux toits en forme de bateau.

    Dans l’après-midi, vous poursuivrez votre visite avec le village de Marante, connu pour ses impressionnantes effigies Tau Tau installées sur une falaise, toutes vêtues de blanc, veillant symboliquement sur les ancêtres.

    > Note : Entre juillet et septembre, pendant la saison sèche, de nombreuses cérémonies funéraires traditionnelles ont lieu. À cette période, les Toraja vivant ailleurs reviennent dans leur village d’origine. Si vous le souhaitez, votre programme pourra être ajusté pour vous permettre d’assister à l’une de ces cérémonies, moments forts et uniques de la culture toraja.

    Nuit à l'hôtel Misiliana.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 7 Rantepao   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Vous avez la journée libre. Votre chauffeur privé et guide ne sont pas mis à disposition.

    Détendez-vous au bord de la piscine de votre hébergement. Vous aurez aussi la possibilité de flâner à votre rythme dans les rues.

    Nuit à l'hôtel Misiliana.

    Inclus : Petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 8 Rantepao - Sengkang   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Vous prendrez la route en direction de Sengkang, en passant par la région montagneuse d’Enrekang, offrant de magnifiques paysages tout au long du trajet.

    À votre arrivée à Sengkang, vous embarquez à bord d’un bateau de pêcheur motorisé pour une exploration du lac Tempe. Vous y découvrirez les étonnantes maisons flottantes et le mode de vie unique des habitants installés au bord de l’eau.

    Vous poursuivrez ensuite avec la visite d’un atelier traditionnel de tissage de soie à Tanasitolo, une spécialité locale transmise de génération en génération.

    En fin de journée, installation à votre hôtel et temps libre pour vous reposer.

    Nuit à l'hôtel BBC Resort.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 9 Bira - Sengkang   Petit-déjeuner à l’hôtel,

    Vous visiterez un centre de tissage de soie situé à proximité, à Tana Sitolo, pour découvrir les techniques artisanales de cette tradition ancestrale.

    Puis vous prendrez la route en direction de Bira, avec un arrêt en chemin dans le village de Kajang, un lieu fascinant habité par une communauté qui vit volontairement en marge du monde moderne. Ce peuple, très attaché à ses traditions, est dirigé par un chef spirituel et coutumier, l’Ammatoa.

    > Note : Pour visiter le village de Kajang, il est obligatoire de porter des vêtements noirs et de marcher pieds nus, en signe de respect envers leurs croyances et leur mode de vie.

    En fin de journée, installation à votre hôtel et temps libre pour vous reposer.

    Nuit à l'hôtel SAME.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 10 Bira   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Embarquez sur un charmant bateau local direction l’île de Liukang au large de Bira. Vous traversez une mer bleue turquoise et pouvez faire une halte pour vous jeter à l’eau et profiter des superbes fonds marins.

    Arrivée à Liukang et visite du village de pêcheurs. Vous découvrez l’art ancestral des tisserands et déambulez dans ces ruelles faites de coraux.

    En début d’après-midi, moment de détente et de snorkeling.

    Retour à Bira en milieu d’après-midi.

    Nuit à l'hôtel SAME.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, activités, entrée(s) site(s), petit-déjeuner, nuitée.
  • Day 11 Bira   Petit-déjeuner inclus à l’hôtel.

    Journée libre. Votre chauffeur privé et guide ne sont pas mis à disposition.

    Profitez de ce jour de repos pour faire du snorkeling ou de la plongée, passer quelques heuresde détente sur les magnifiques plages de sable blanc ou au bord de la piscine !

    Ce soir, vous profitez d’un dîner d'au revoir à l’hôtel, une belle occasion de partager un moment de convivialité avec l’ensemble du groupe avant la fin du voyage.

    Nuit à l'hôtel SAME.

    Inclus : Petit-déjeuner, souper, nuitée.
  • Day 12 Bira - Makassar   Petit-déjeuner à l’hôtel.

    Vous quittez la belle plage de Bira pour rejoindre Makassar.

    Arrivée, installation à votre hôtel et temps libre pour vous reposer.

    Nuit à l'hôtel Aryaduta.

    Inclus : Transports, guide francophone & ses frais, petit-déjeuner, nuitée.

    Hotel: Hotel Aryaduta (or similar)
  • Day 13 Makassar   Petit-déjeuner à l’hôtel.

    C'est la fin de votre immersion à Sulawesi ! Votre chauffeur vous emmène vers l’aéroport international de Makassar.

    Inclus : Transfert, petit-déjeuner.

    Nous espérons que vous repartirez avec de merveilleux souvenirs et vous souhaitons un excellent vol retour !

  • Included

    Hébergement


    15 repas


    Les transferts


    Les activités incluses au programme


    Guide francophone


    Exclusions

     


    Frais de formalités (vaccination, passeport, visa)


    Les boissons et dépenses personnelles


    Tous les repas non mentionnées au programme


    Les visites optionnelles ($)


    Les pourboires


    Les assurances


    Vols internationaux

Indonésie – En bref

 

Présentation générale

 

 

 

L’Indonésie, officiellement appelée la République d’Indonésie, est un pays transcontinental situé principalement en Asie du Sud-Est. Avec plus de 17 000 îles recensées, dont près d’un millier sont habitées, elle constitue le plus grand archipel du monde. Ce territoire immense abrite une population d’environ 270 millions de personnes, réparties entre plus de 1 300 groupes ethniques et parlant plus de 700 langues différentes, ce qui en fait l’un des pays culturellement les plus diversifiés de la planète.

 

 

 

Longtemps, Jakarta a été la capitale politique et économique du pays. Depuis 2024, cette fonction est progressivement transférée à Nusantara, une nouvelle capitale en construction sur l’île de Bornéo, symbole de la volonté indonésienne de mieux répartir le développement sur l’ensemble du territoire. L’indonésien est la langue officielle et la monnaie utilisée est la roupie indonésienne (IDR). Le pays fonctionne avec des prises de type C et F, sous un voltage de 230 V, identique à celui de la France. Le décalage horaire est marqué, Jakarta ayant environ 11 heures d’avance sur Montréal. Pour téléphoner en Indonésie depuis l’étranger, l’indicatif international est le 62.

 

 

 

Le marchandage en Indonésie

 

 

 

Le marchandage fait partie intégrante de la culture locale, particulièrement à Bali. Négocier un prix est avant tout un échange social, presque un jeu, où le sourire et la bonne humeur sont essentiels. Il est préférable de ne discuter un prix que si l’on a une réelle intention d’acheter. Une offre raisonnable permet souvent d’ouvrir la discussion, et il n’est pas rare que le vendeur rappelle un client qui s’éloigne si la proposition est honnête. Les premières ventes de la journée sont considérées comme porte-bonheur, ce qui peut jouer en faveur des voyageurs matinaux. Dans les zones très touristiques, les prix affichés sont généralement plus élevés, mais il reste important de garder à l’esprit que ces ventes constituent souvent le principal revenu des familles locales.

 

 

 

Saviez-vous que…

 

 

 

Dans la province de Java occidental, la ville de Bogor détient l’un des records mondiaux du nombre d’orages annuels. Entourée de volcans endormis et située à seulement une soixantaine de kilomètres de Jakarta, elle est également célèbre pour son extraordinaire jardin botanique, véritable vitrine de la richesse agricole et horticole de l’Indonésie. Orchidées rares, arbres centenaires et plantes tropicales y prospèrent dans un cadre spectaculaire.

 

 

 

Bali

 

 

 

Située juste au sud de l’équateur, Bali est sans doute l’île la plus connue de l’archipel, mais elle est bien plus qu’une simple destination balnéaire. Si ses plages attirent les voyageurs en quête de détente, l’île séduit surtout par la richesse de sa culture, ses paysages variés et son intense spiritualité.

 

 

 

Le temple d’Uluwatu, perché sur une falaise dominant l’océan Indien, offre l’un des panoramas les plus impressionnants de Bali. Construit au XIᵉ siècle, il semble suspendu entre ciel et mer. La visite est inoubliable, surtout au coucher du soleil, mais demande un peu de vigilance, car les singes qui peuplent le site sont réputés pour leur habileté à subtiliser lunettes et objets personnels.

 

 

 

Tanah Lot est un autre lieu emblématique de l’île. Ce temple bâti sur un rocher battu par les vagues est l’un des plus sacrés de Bali. Étroitement lié à la mythologie balinaise, il fait partie d’un ensemble de temples censés protéger spirituellement l’île. À marée basse, il est possible de s’en approcher à pied, bien que le site soit souvent très fréquenté.

 

 

 

Le temple d’Ulun Danu Bratan, posé délicatement au bord du lac du même nom, est souvent considéré comme le plus beau de Bali. Entouré de montagnes et enveloppé d’une atmosphère paisible, il offre un décor presque irréel, particulièrement lorsque le temple se reflète dans les eaux calmes du lac.

 

 

 

À l’intérieur des terres, les rizières façonnent les paysages balinais. Qu’elles soient en terrasses ou à flanc de colline, comme à Tegalalang ou Jatiluwih, elles témoignent du lien étroit entre l’homme, la nature et la religion à Bali. Ces paysages verdoyants invitent à la contemplation et à la lenteur.

 

 

 

Au nord de l’île, Lovina est réputée pour l’observation des dauphins au lever du jour. Bien que l’excursion soit populaire, le spectacle de ces animaux surgissant hors de l’eau reste un moment magique. Plus calme que le sud de Bali, Lovina est idéale pour ceux qui souhaitent prendre leur temps.

 

 

 

Ubud, véritable cœur culturel et spirituel de Bali, séduit par son ambiance paisible et artistique. Loin de l’agitation de Kuta ou de Denpasar, le village est entouré de rizières, de temples et de villages traditionnels. Explorer la région à vélo permet de rencontrer les habitants et, avec un peu de chance, d’assister à une cérémonie locale.

 

 

 

Le volcan Batur, situé dans la région montagneuse de Kintamani, attire les amateurs de randonnée. L’ascension, souvent effectuée de nuit, permet d’atteindre le sommet au lever du soleil et d’admirer un panorama spectaculaire sur la caldeira et le lac environnant.

 

 

 

Denpasar, capitale administrative de Bali, est souvent négligée par les voyageurs. Pourtant, elle offre un aperçu fascinant de l’histoire de l’île à travers ses temples, ses musées et ses places historiques.

 

 

 

Canggu est aujourd’hui le quartier le plus tendance de Bali. Entre plages, cafés branchés, rizières et temples, la ville attire une clientèle jeune et cosmopolite. À l’opposé, Wanagiri dévoile une Bali plus sauvage, avec ses collines isolées et ses points de vue spectaculaires.

 

 

 

Sanur, première station balnéaire de Bali, conserve une atmosphère plus paisible. Ses plages de sable blanc et son rythme tranquille en font une excellente alternative aux zones plus animées du sud.

 

 

 

Face à Bali, Nusa Penida impressionne par ses falaises vertigineuses, ses plages sauvages et ses fonds marins exceptionnels. Longtemps entourée de légendes sombres, l’île est aujourd’hui l’un des joyaux naturels les plus spectaculaires de la région.

 

 

 

Jimbaran, Balangan et Uluwatu complètent ce tableau balinais avec leurs plages élégantes, leurs spots de surf réputés et leurs couchers de soleil mémorables.

 

 

 

Sulawesi – Les Célèbes

 

 

 

Sulawesi est une île encore peu fréquentée, mais d’une richesse culturelle et naturelle exceptionnelle. On y vient pour la chaleur humaine de ses habitants, ses traditions ancestrales et ses paysages variés, allant des plages paradisiaques aux montagnes escarpées.

 

 

 

Le nord de l’île est réputé pour Manado et les fonds marins de Bunaken, parmi les plus beaux sites de snorkeling au monde. Les îles Togian offrent une parenthèse hors du temps, entre lagons turquoise et villages isolés. Le centre de Sulawesi permet une immersion unique auprès du peuple Toraja, connu pour ses rites funéraires spectaculaires et son architecture traditionnelle. Au sud, Makassar raconte l’histoire de la colonisation hollandaise et ouvre la porte à d’autres découvertes culturelles.

 

 

 

Cuisine

 

 

 

La cuisine indonésienne est à l’image du pays : diverse, colorée et intensément parfumée. Chaque île, chaque région possède ses spécialités, souvent à base de riz, d’épices, de légumes, de viande ou de poisson. Le nasi goreng, riz frit parfumé à la sauce soja sucrée, est le plat national par excellence. Le rendang, longuement mijoté dans un mélange d’épices et de lait de coco, est l’un des plats les plus emblématiques de Sumatra.

 

 

 

À Bali, le babi guling, cochon rôti aux épices, est une spécialité incontournable, tandis que le gado-gado séduit par sa fraîcheur végétarienne et sa sauce aux arachides. Les sate, brochettes grillées, et les soupes comme le soto ou le bakso font partie du quotidien indonésien, tout comme les nouilles mie ayam, omniprésentes dans les stands de rue.

 

 

 

Desserts et boissons

 

 

 

Les desserts indonésiens sont souvent à base de riz gluant, de noix de coco et de sucre de palme. Les jajan bantal et jaja uli accompagnent fréquemment les cérémonies religieuses, tandis que les bananes frites sont appréciées à toute heure.

 

 

 

Côté boissons, le gingembre est roi. Le bandrek, le bajigur ou le sekoteng réchauffent les soirées plus fraîches, tandis que le cendol et l’es teler apportent une touche rafraîchissante sous la chaleur tropicale.

 

 

 

Achats et souvenirs

 

 

 

L’Indonésie est un véritable paradis pour les amateurs d’artisanat. Le batik, classé au patrimoine immatériel de l’UNESCO, est un incontournable. Les épices rappellent l’histoire commerciale du pays, tandis que le café indonésien, réputé dans le monde entier, séduit par la diversité de ses origines. Chocolats, bijoux, objets en rotin ou en bois complètent une offre riche et authentique.

 

 

 

Sécurité et santé

 

 

 

L’Indonésie est globalement accueillante pour les voyageurs, mais certaines régions nécessitent une vigilance accrue. Il est important de respecter les lois locales, notamment en matière de drogues, où les sanctions sont extrêmement sévères. Les précautions sanitaires de base s’imposent également, notamment en matière d’eau et d’hygiène alimentaire. L’ambassade du Canada est située à Jakarta.

 

 

 

Climat

 

 

 

Proche de l’équateur, l’Indonésie bénéficie d’un climat tropical chaud toute l’année. La saison sèche, de mai à octobre, est la plus favorable pour voyager, tandis que la saison humide, de novembre à avril, apporte des pluies plus fréquentes mais souvent de courte durée. Les mois de mai et septembre offrent un excellent compromis entre climat agréable et affluence modérée.

 

 

 

Religions et coutumes

 

 

 

Premier pays musulman du monde en nombre de fidèles, l’Indonésie se distingue par sa grande tolérance religieuse. Six religions y sont officiellement reconnues et cohabitent dans un esprit de syncrétisme. Les traditions locales, profondément respectées, influencent fortement le quotidien. Le sourire, la politesse et la retenue sont essentiels dans les interactions sociales, tout comme le respect des usages vestimentaires et des gestes considérés comme impolis.

Name: Terres sacrées de Sulawesi

Brand: Les Sentiers du Monde

Quality: First Class

Tour Type: Escorted

Start City: Makassar

End City: Makassar

Vacation Overview:

Partez à la découverte de Sulawesi, l’île la plus secrète et la plus envoûtante d’Indonésie. Entre traditions ancestrales, paysages époustouflants et rencontres authentiques, ce voyage en petit groupe vous plonge dans l’âme toraja et dans la douceur des rivages tropicaux. Des montagnes karstiques de Rammang-Rammang aux villages traditionnels de Rantepao, des lacs mystérieux aux plages immaculées de Bira, vous vivez une immersion culturelle et humaine unique. Sculptures, cérémonies, marchés, cours de cuisine et navigation sur des eaux turquoise rythment ce périple pensé comme une aventure sensorielle et humaine, où chaque étape révèle la richesse du patrimoine et de la vie locale.

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